Уфимский мясоконсервный комбинат

 
     

450027 г. Уфа, ул. Трамвайная 4а, телефон: (347) 2358-385 факс: (347) 2358-385
е-mail: umkk@ufanet.ru

     
 

Вареные колбасы

 

Копченые колбасы

 

Сосиски, сардельки

 

Деликатесы

 

Консервы

 

Пельмени

 

Полуфабрикаты

 

Котлеты и фарш

 

Статистика

 
Обновление 19.09.2006
     
   

Сосиски и сардельки

Сосиски и сардельки обладают сочностью, высокими вкусовыми качествами и легко усваиваются. Прекрасное дополнение к гарниру, с ними можно быстро приготовить различные блюда.

УМКК предлагает сосиски и сардельки, изготовленные по классической технологии без добавок и новинки:

Традиционные виды:

  • Молочные сосиски в/с
  • Любительские сосиски в/с
  • Русские сосиски в/с
  • Говяжьи сардельки 1 с
  • Сардельки

В состав этих видов продукции входят свинина, говядина, соль, специи. Вырабатываются по ГОСТ 23670-79 в специальной оболочке с нанесенным логотипом УМКК. Срок хранения 72 часа.

Новинки:

Продукты, которые вырабатываются из говядины и свинины с применением высококачественного соевого продукта. Соя - натуральный растительный продукт. Он легко усваивается, придавая чувство сытости на долгое время. Также по заключению экспертов ВОЗ, является позитивным для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. ТУ 9213-001-45575838-98 и ТУ 10 02 01268-96. Срок хранения 48 часов:

  • Лиговские cосиски
  • Столовые cардельки

Также специалистами УМКК были разработаны сосиски "Франкфрутские", приготовленные из говядины, свинины с добавлением специй немецкой фирмы "Шаллер", содержащих душистый перец, имбирь, мускатный орех. "Шаллер"- мировое имя и традиционное немецкое качество. Срок хранения 48 часов.

Хозяйке на заметку

Сосиски в слоеном тесте

Воспользовавшись этим рецептом, Вы сможете в мгновение ока приготовить очень вкусный и в то же время сытный ужин.
На 4 порции:

  • 2 пластины замороженного слоеного теста
  • Мука для рабочей поверхности
  • 4 маленьких ломтика сыра
  • 4 сосиски (по 180 гр.)
  • 1 желток

Приготовление:
Слоеное тесто разморозить и раскатать. Каждую пластину разрезать поперек пополам и отрезать от каждой тонкую полоску. Пластины намазать и положить сверху по ломтику сыра. Нагреть духовку до 200 С. Сосиски обдать кипятком, а затем холодной водой. Завернуть каждую в ломтик теста, чтобы слева и справа были видны концы сосисок. Взбить желток, обмазать им трубочки. Полоски теста уложить по диагонали. Сосиски в тесте переложить на противень, ополоснув его перед этим холодной водой. Выпекать на средней полке духовки в течение 20 мин. Выложить на блюдо.
Приготовление: 40 мин. В одной порции: 780 ккал.

Приятного аппетита!

   
     
     
  Web-master © 2011